「京のおまんじゅう」シリーズから新商品「京のおまんじゅう れもん」が販売開始となります。

2年間にも及ぶ開発期間を費やしたどり着いたのは新しい焼菓子の境地。独自の焼成法によって作られるこの焼菓子は、焼いてあるのにもかかわらずとても生地が柔らかく、もちもちとした食感となっております。

その中にはほどよい酸味の瀬戸内レモンと果肉感たっぷりの甘夏ピールを練りこんだ餡子が入っています。
それぞれの配合を1グラム単位で調整し、試作を重ねました。
その末にたどり着いた黄金色の餡子はこれまでの和菓子の概念を覆す仕上がりとなっています。

どの年齢層の方にも、新しい味わいへの驚きと感動を味わっていただけるけること間違いありません。和菓子屋の創る焼菓子、その最高峰を目指して誕生した「京のおまんじゅう」。
焼菓子＝洋菓子というイメージを覆すかのようなこの新しいお菓子を是非召し上がってみませんか？

夏にぴったり、爽やかな新しい味わいの「京のおまんじゅう れもん」は8月中旬ごろまでの期間限定販売です。